Sedan 2005 drivs företaget av hans son Peter Sandberg med hustrun Tanya och Peters son Björn finns med i produktionen.

1974 Jobbade Sven-Ove som säljare för Nordbakels bageriråvaror. När han åkte runt till bageri och konditori i början på 70 talet märkte han att det fanns en efterfrågan på "något sött" att ha vid kassan. Han hittade en Dansk Chokladfabrik som hette Heinrich Jessen, de tillverkade bland annat en produkt som skulle bli en en klassiker i Sverige "Mint klackar" en mörk choklad skoklack fylld med halvflytande mint. Men kanske störst blev Hjärte Nougat, ett ljust chokladhjärta fyllt med finaste nougat.

Vi vet inte vad som föranledde att Sven-Ove frågade Peter redan när han var 13-14 år gammal om han var beredd att ta över firman i framtiden. En natts sömn var betänketiden, innan Peter sa ja och Bako började en fantastisk utveckling. Kanske var Sven-Ove osäker på om "det var värt det", Sven-Ove var toppsäljare år efter år på Nordbakels och tjänade säkert tillräckligt som det var. Troligen får vi aldrig veta den exakta orsaken, då Peter dumt nog, inte ställde frågan till sin far.

1983 blev HB Bako - Choco-Bako AB

Peter började jobba helger som 11 åring på lagret och 1984 efter avslutad militärtjänst tog Peter över lagret på egen hand fram till 1995 då den förste anställde började, Per Hansson. Per var en klippa och slet på lagret fram till 2007. 1997 flyttade Choco-Bako från Folkets Hus lokaler i Limhamn till många gånger större och bättre lokaler i Sjöbo. Peter bodde i trakten och Sven-Ove med hustru Irene (rötter i Sjöbo) ville flytta från storstaden. Per följde lyckligtvis med till Sjöbo.

Någonstans i början på 2000 talet lämnade Peter lagret för att ingå i ledningen på kontoret. Då jobbade 4-5 personer på lagret, 3 på kontoret och 4 säljare var ute på fältet. Omsättningen vid den tiden låg någonstans runt 25 000 000 och valet stod mellan expansion, eller lugna ned tempot. Lokalerna kunde inte hantera omsättningen. Efter moget övervägande beslutades att lugna ned situationen som varit ganska explosiv försäljningsmässigt i många år. Samtidigt hade inte resultatet varit bättre med hög omsättning. En tanke fanns att stabilisera runt 12-15 000 000, personal skulle anpassas därefter.

Det höll på att ta en ände med förskräckelse, omsättningen sjönk som tänkt, men kostnader hängde kvar och resultatet försämrades år efter år.
Sven-Ove hade blivit svårt sjuk i cancer under tiden men försökte fortsätta driva Choco-Bako vilket med facit visade sig vara en dålig idé.  2005 tog Peter över som VD i realiteten. Sven-Ove fanns med vid hans sida fram till strax innan jul 2006, då Sven-Ove gick ut genom dörren den sista gången på firman. Men han levde till februari 2007 då Sven-Ove somnade in i sviterna av Cancern.
2007 blev också året då Choco-Bako vände skutan och ett positivt resultat kunde visas för första gången på många år. Detta kändes som en riktigt fin "salut" till Sven-Ove och hans livsverk.
Peters hustru Tanya blev delägare (2010) och tog över ekonomin 2007 samt styrde över ekonomin med fast hand och den ekonomiska utvecklingen har gått i en positiv anda sedan dess.

2012 förvärvade Choco-Bako  - DP-Konfektyr som producerat Klippklubbor, Sprialklubbor och Rox karameller till Choco-Bako i 30 år. DP's produktion införlivades i Choco-Bakos verksamhet och avvecklades därefter. Sedan 2012 tillverkar således Choco-Bako även konfektyr och det har blivit en växande del av omsättningen. Peters dotter Anna börjar jobba 100% i firman detta år också, fram tills 2024 då Anna valde att gå sin egen väg och bli lärare. Sonen Björn hoppade då in efter att ha jobbat periodvis tidigare på firman och jobbar idag 100 % på produktionen. Verksamheten utvecklas någonstans från 2016 mot att bli mer tillverkning än import. 2022 var första året då tillverkningen omsatte mer än importen.