En inte alltför salt klubba, trots salmiak används i tillverkningen, utan mera ren lakritssmak, tack vare en stor dos rent lakritspulver, men med sötma.
100% Skånskt hantverk enligt ett över 100 år gammalt recept. Kokning i öppet kopparkärl över gaslåga, sedan sker allt för hand från klippning av karamelldegen med sax tills klubbans påse med 60 klubbor lämnar produktionen. Klubborna är styckinslagna.
Vikt ca. 24 gr per st. Förpackade i påse om 60 st.